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ZU GAST 22/2020

von: IP

Erstverkaufstag in Deutschland: 10.12.2019
Herkunft: Deutschland
Sprache: deutsch

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Produktdetails

ZuGast ist ein Bookazine der neuen Generation. Die Mischung aus Buch (Hardcover) und Magazin (Format) gibt dem Produkt eine wertvolle Haptik, Grosszügigkeit und Langlebigkeit. ZuGast richtet sich an die genussorientierte Leserschaft. Das Bookazine bringt Rezepte von ausgewählten Köchinnen und Köchen, Lifestyle, Deko und praktische Profi-Tipps von Michael Schinharl. Das Autorenteam berichtet über ausgesuchte Produkte und ihre Hersteller, liefert Tipps und Tricks aus der Profi-Küche und dem Profi-Gastgebertum, News und Happen aus der Welt von Essen, Trinken und Geniessen.

Schlagzeilen der Ausgabe:
SCHWARZE NÜSSE
Trüffel, die auf Bäumen wachsen

Konstantin Filippou
Das Wiener Küchenwunder

Einfach raffiniert
Tobias Peyerl und Bastian Pfeifer

Winterliches Duett
Thomas Fesenmair kocht mit Michael Ammon

Von Torten und Törtchen
Süße Verführung aus Alexa von Harders Café

COCKTAILSTUNDE
Swissness im Luzerner <>

Feiners aus der <>
TABLE TOP: Hauptrolle für Porzellan und Glas
EINGEKAUFT: Die Quelle bester Zutaten
DEGUSTIERT: Blanc de Blanc von Charles Heisieck

Art.-Nr. IP007234202000022
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